sexta-feira, 12 de novembro de 2010

Kitchen Stories


Fonte: Google Imagens

Kitchen Stories ou histórias de cozinha ou ainda Salmer fra kjøkkenet é um drama sueco-norueguês de 2003 de longos 95 minutos dirigido por Bent Hamer.

Bent Hamer, após ter tomado conhecimento do pós-guerra, de livros de pesquisa sobre a eficiência da dona de casa sueca, ponderou sobre a idéia da pesquisa para homens. Eis sua inspiração para fazer o filme Histórias de Cozinha.
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Imagine se o seu trabalho implica observar os hábitos das pessoas em suas cozinhas, suas idas e vindas: do forno para a geladeira... Como assim? Bem, digamos que você é um empregado de uma empresa que está ansioso para otimizar o arranjo da casa das pessoas para tornar sua vida mais confortável (???). Você senta lá e vê o seu "modelo". Não há comunicação entre você e ele. Agora imagine que você é o "modelo", e que há um homem sentado em sua cozinha observando o seu comportamento! Estranho...

No pós-guerra na Suécia, foi descoberto que a cada ano, uma dona de casa anda o número de milhas equivalente a distância entre Estocolmo e Congo, enquanto prepara as refeições para sua família. Então, o sueco Home Instituto de Pesquisa envia dezoito observadores para um distrito rural da Noruega para mapear as rotinas de cozinha de homens solteiros. Folke Nilsson (Tomas Norström ) é designado para estudar os hábitos de Bjørvik Isak ( Joachim Calmeyer ). Pelas regras do instituto de pesquisa, Folke tem que sentar na cadeira de um árbitro colocada estrategicamente na cozinha de Isak e observá-lo de lá, mas nunca falar com ele nem ser incluídos nas atividades da cozinha. Isak pára de usar a sua cozinha e observa Folke através de um buraco no teto vez. No entanto, os dois homens solitários lentamente começam a superar a primeira pós-guerra, a desconfiança sueco-norueguesa. O trabalho do observador científico, de observar os hábitos do homem solteiro da cozinha, é complicado por sua crescente amizade com ele.
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No início do filme, Malmberg (um sueco) fica doente depois de ter que dirigir no lado direito da estrada na Noruega. Hoje, ambos os países dirigem à direita. Em 1967, a Suécia mudou para a direita porque fazer duas versões de carros como o Volvo e Saab para vendas no mercado interno e externo foram ineficiente. Além disso, há muitos pontos de cruzamentos de fronteira não marcados (ao contrário da passagem do filme), e as pessoas não percebem que eles estão em outro país e, por vezes, acabaram dirigindo do lado errado.
Fonte: Google Imagens
O filme traz uma visão bastante positivista e também mecanizada das relações sociais. Nessa cozinha “tudo se comunica”.

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